오늘은 지난 토요일에 제주도 체험농장에서 열렸던 고추장 만들기 체험에 다녀온 이야기를 해볼려고 합니다. 고추장 만들기 체험은 대한민국 스타팜 농장으로 지정된 도구리영농조합법인에서 소비자와 함께하는 전통식품 만들기 체험행사로 다녀 왔습니다. 대한민국 스타팜 농장에 대해서는 여기에 ☞( http://blog.daum.net/ckfhd2847/1134) 자세히 설명이 되어 있어 생략 합니다. 도구리영농조합법인은 작년 쌈장 만들기(http://blog.daum.net/ckfhd2847/999)에 이어 오늘 두번째 참석 하게 된 곳이기도 합니다. 제주시 조천읍 선흘리에 위치한 도구리영농조합법인은 세계유산으로 등재된 거문오름과 람사르습지로 등록된 동백동산에 인접하여 있고, 제주 돌담과 어우려져 있는 정겨운 농촌 마..
