제주도 체험여행 2

[제주도체험여행] 스타팜 농장에서 열리는 소비자와 함께하는 전통식품만들기

오늘은 지난 토요일에 제주도 체험농장에서 열렸던 고추장 만들기 체험에 다녀온 이야기를 해볼려고 합니다. 고추장 만들기 체험은 대한민국 스타팜 농장으로 지정된 도구리영농조합법인에서 소비자와 함께하는 전통식품 만들기 체험행사로 다녀 왔습니다. 대한민국 스타팜 농장에 대해서는 여기에 ☞( http://blog.daum.net/ckfhd2847/1134) 자세히 설명이 되어 있어 생략 합니다. 도구리영농조합법인은 작년 쌈장 만들기(http://blog.daum.net/ckfhd2847/999)에 이어 오늘 두번째 참석 하게 된 곳이기도 합니다. 제주시 조천읍 선흘리에 위치한 도구리영농조합법인은 세계유산으로 등재된 거문오름과 람사르습지로 등록된 동백동산에 인접하여 있고, 제주 돌담과 어우려져 있는 정겨운 농촌 마..

[제주도 체험여행] 제2회 대한민국 제주 스타팜 한마당 축제에 다녀와서~

생산자와 소비자가 함께 하는 제2회 대한민국 제주 스타팜 한마당 축제(http://blog.daum.net/ckfhd2847/1011) 올해로 두 번째 열리는 대한민국 제주 스타팜 한마당 축제가 지난 11월 8일~11월 9일에 서귀포 천지연폭포 광장에서 열렸 다녀왔습니다. 청청제주에서 생산한 대한민국에서 인증해주는 농산물들이, 한곳에서 다 모여 소비자와 생산자가 함께 소통하며 정보를 공유하는 축제장이였습니다. 지난 11월 8일 금요일 아침 행사장에 도착해보니 행사준비를 하느라 한참 분주함속에 한쪽에서 울려 퍼지는 익숙한 노래 소리, 역시 질레밴드(http://blog.daum.net/ckfhd2847/947)가 행사장에서 분위기를 띄우고 있었습니다. 대한민국 스타팜이란? ( http://blog.daum..