삼다수 마을에 있는 꿩 메밀 칼국수집
제주시에서 동쪽
조천읍 교래리 삼다수 마을에 가면
말을 타고 가는 사람도 보이고
그 옆으로 소문 난 손 칼국수 집이 있습니다.
점심 시간이
좀 지난 시간인데도 식당안은 꽉 차 있을 정도로
맛이 있나 봅니다.
주방은 식당 중간에 있어서
지나가며 오며 다 볼 수 있게 오픈 되어 있고요.
벽에는 의미 있는 글들이~~.
이날 메뉴로 꿩 메밀 칼국수를
시켜는데 다 떨어 졌다고, 해서 토종닭 칼 국수로 주문 합니다.
기본 반찬인 깍둑기와 배추 김치
주문한 닭고기 칼 국수~
먼저 국물을
떠서 맛을 보니 구수 합니다.
그 다음에 고기 한입~
이번엔 국수~
졸깃한 면발과 구수한 국물의
속을 확~
풀어 주는 맛입니다.
전 원래 면 종류를 별로 좋아 하지 않지만
처음 먹어 보는 닭고기 칼 국수~
맛있게 한그릇 다 먹고 일어 섭니다.
교래리 삼다수 마을에 있는
소문난 교래 손 칼국수 전문집 드셔보고, 그 맛을 느껴 보세요.
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